Celiacos argentinos

La Web para todos los Celiacos

info@celiacosargentinos.com.ar

LIBROS

EDITORIAL PARABOLA  www editorialparabola.com.ar

     “Es importante destacar que estamos profundamente    

     comprometidos con esta temática… una de las personas de la

     Editorial es celíaca. Además, apostamos a la difusión de la

     celiaquía para que el tema se instale en la sociedad y para que     

     aquellas personas aún no diagnosticadas logren, tal vez,

     reconocerse en las historias del libro. Por otra parte  esperamos

     que los celíacos y familiares puedan identificarse con estos

     relatos, ya que identificarse con otro que vive lo mismo que uno,

     es no sentirse tan solo.

 

     Ya imaginamos un próximo libro para aquellos que se sientan    

     convocados, a partir de estas historias, a escribir las propias.”

 

  Es indudable que esta obra será de gran beneficio, no sólo para  

  el medico, tanto pediatra como generalista, sino también para la

  población general. ¿Cuántos médicos al leer este libro se

  replantearan algunos diagnósticos? ¿Cuántos padres

  concurrirán al médico ante síntomas sospechosos?

  Las respuestas a estas preguntas son el objetivo principal de

  este excelente libro el cuál está avalado por la experiencia,

  idoneidad, disposición y compromiso asumido en el control y

  seguimiento de estos pacientes por el Profesor Dr. Eduardo

  Cueto Rúa.

EDITORIAL ATLANTIDA

  Cuando una persona cocina siempre abre su corazón a los 

  demás... * Médicos y nutricionistas señalan que cuanto más

  variada y tentadora es la propuesta culinaria, más fácil resulta

  cumplir con las recomendaciones específicas.

  Guiada por estos preceptos Luly Lang escribió COCINA PARA

  CELÍACOS, un libro que incluye recetas saladas y dulces,

  verdaderas exquisiteces para lograr que los celíacos puedan

  compartir con su familia y amigos una gran variedad de platos.

  * ENTRADA Y SNACKS * EMPANADAS Y TARTAS *

  PASTAS Y PIZZAS * PANES MUY SABROSOS *

  GALLETITAS, ALFAJORES Y BOMBONES * TORTAS

  RIQUÍSIMAS * PROPUESTAS PARA CUMPLEAÑOS *

  VARIEDADES DE PAN DULCE Y TURRONES

íUN MUNDO DE RECETAS EXCLUSIVAS PARA PREPARAR Y SABOREAR YA!

EDITORIAL CONTINENTE SRL

  La enfermedad celíaca (conocida, en general, por sus siglas:

  EC) es un trastorno intestinal mucho más frecuente de lo que

  se cree: la padecen una de cada ciento cincuenta personas.

  Justamente porque aún no se ha difundido suficiente

  información sobre esta dolencia y circulan todavía algunas

  ideas erróneas, es importante saber que, estando tratado de

  modo correcto y con una dieta adecuada, el celíaco puede

  desarrollar activamente su vida, sin verse impedido en ningún

  sentido por esta enfermedad.

  En esta Guía, el lector encontrará toda la información

  necesaria sobre la EC, así como también decenas de recetas

  y consejos para una vida plena.