Cuadro de texto: Celiacos argentinos

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PEPITAS

Poner en un bol la premezcla con el polvo de hornear.

Agregar la manteca blanda, la leche condensada previamente agregada la vainilla y las yemas

Mezclar bien con espátula hasta lograr una pasta homogénea

Dejar descanzar en heladera ˝ hora

Estirar y cortar medallones del diámetro deseado

En el centro presionar y colocar dulce de membrillo o batata

Hornear a temperatura moderada mas o menos 20 minutos

1 lata Leche condensada

4 cucharadas de manteca

525 gr de premezcla

3  Yemas

3 cucharaditas de vainilla

3 cucharaditas de polvo de hornear

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