Ingredientes:
• 6 Manzanas
• 2 Huevos
• 100 gr. de Leche
• 70 gr. de Harina PREMEZCLA
• 50 gr. de Azúcar
• 20 gr. de Manteca fundida
• 1 sobre de levadura Royal
• 1 cucharadita de vainilla
• Una pizca de sal.

Peparacion
- Precalentar el horno a 180º.
- Tamizar la harina junto con la levadura y la sal.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen,
- después añadir la manteca, la leche y la vainilla
- Mezclar bien y por último agregar la harina tamizada.
- Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas a rebanadas muy finas.
- Juntar la masa con las manzanas y remover bien.
- Enmantecar un molde de unos 22 cm.
- Poner la mezcla de manzanas y masa, e igualar con el dorso de una cuchara.
- Meter en el horno durante 35 minutos.
- Para armar la Torre, se cortan 3 redondeles de 7 cm y 2 de 5 cm, con cortapastas ondulado Se apilan en forma inclinada
- Se puede comer el mismo día, pero está mucho mejor reposada de un día para otro.

Fuente: Blog de Susana
MundoRecetas.com