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TORTA DE BANANA

 

100 GR  de manteca

250 GR de azucar

3 huevos

3 bananas hechas pure

220 gr de premezcla

2 cucharaditas de polvo de hornear

una pizca de bicarbonato

una pizca de sal

Esencia de Vainilla

3 cucharadas de leche (liquida)

Batir la manteca agregando de a poco el azucar. Se añaden los huevos batiendo bien después de cada uno

Se agrega la esencia y las bananas pisadas.

Se tamizan los ingredientes secos bien mezclados aparte y se incorporan a la preparación anterior alternando con la leche

Se unen bien las dos mezclas y se vierten en molde enmantecado y enharinado

Cocinar a horno moderado 1 hora

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