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TORTA DE CHOCOLATE |
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Para 4 personas 150 gr de azucar 3 huevos vainillin 4 barritas de chocolate 5 cdas soperas de leche 200 gr de premezcla 3 cditas de polvo leudante(colmadas) |
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Derretir el chocolate en la leche. Mezclar la manteca con el azucar, el vainillín agregarle las yemas, la leche con el chocolate y la harina que previamente mezclamos con el polvo leudante. Batir las claras a nieve con una pizca de sal, y agregar de a poco a la preparación anterior. Poner en un molde enmantecado y enharinado (con harina de arroz horno minimo. |