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TORTA DE MANZANA |
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En un molde de teflón de 24 cm de diámetro preparar caramelo (150 gr de azucar) a punto líquido Sobre el caramelo repartir rodajas de manzana previamente pelada En un bol aparte batir los ingredientes: Manteca, premezcla, azucar, huevos y polvo de hornear. Verter esta mezcla sobre las manzanas ya colocadas con el caramelo cocinar a horno moderado hasta que la mezcla al pincharla con un palillo salga seco |
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125 gr de manteca 115 gr de premezcla 125 gr de azucar 3 huevos 1 cucharadita de polvo de hornear
3 manzanas verdes 100 gramos de azucar caramelo
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